Les cuisines de Bordeaux Mérignac sont la plus grosse entreprise de la Gironde en terme de fabrication de repas à destination des écoles, collèges et maisons de retraite.
Ils proposent des repas équilibrés, avec des produits locaux, en circuit court.
Le SIVU de Bordeaux Mérignac a été créé en Avril 2000. Il est un EPCI : Etablissement Public de Coopération Intercommunal. Il est placé sous la responsabilité des élus des villes de Bordeaux et Mérignac.
Avec environ 25000 repas par jour, le SIVU de Bordeaux Mérignac est l'un des tous premiers acteurs de la restauration collective en France.
Aquitaine Roues Chariots est fier de pouvoir compter le SIVU de Bordeaux Mérignac parmi ses clients privilégiés. Nous fournissons le SIVU de Bordeaux Mérignac en roulettes, socles rouleurs et bacs plastique.